A tanácsadás során egy-egy életvezetési kérdésre, elakadásra új szemszögből tekintünk rá. Az átlagosnál nagyobb hangsúlyt fektetünk az étkezés témájára, a gasztronómia területéről merítünk szimbólumokat. Feltérképezzük a különböző étkezési szokások, "forgatókönyvek" mögött rejlő lelki folyamatokat és gyakran foglalkozunk ízekhez kapcsolódó emlékekkel. A folyamat közben közelebb kerülhetsz saját magadhoz és könnyebben érthetsz másokat is: családtagokat, barátokat, munkatársakat.

12 év alatti gyermek esetén szülői konzultációra van lehetőség. 

Gyakori témák: döntéshelyzet; veszteségélmény; önismereti fejlődés; fogyás-hízás; rendszertelen evés; válogatós, "rossz evő" gyerek; családi étkezési szokások; étellel jutalmazás-büntetés, érzelmi evés

A tanácsadás időtartama: 50 perc. Díja: 14 000 Ft

A kurzus betekintést ad a pszichológia egy kevésbé ismert területébe. Célja, hogy a szakemberek új szemlélettel, táplálkozáspszichológiai alapismeretekkel és gyakorlati feladatokkal színesítsék tanácsadói munkájukat, emellett önismereti sajátélményt is szerezzenek a gasztronómia és a lélektan közös világában. A kurzust elsősorban segítő hivatásban dolgozóknak ajánljuk, de szeretettel várunk jelentkezőket a gasztronómia területéről is, ha bővítenék ismereteiket!

TEMATIKA

• Egy csipetnyi történelem: a gasztronómia és a pszichológia metszete az évezredek során
• A mentális egészség és az étkezés összefüggései
• Az étel mint üzenet
• Emlékek íze, ízek emléke
• Mindfulness a konyhában
• A diéta, mentes étkezés, eltérő étrend helye és szerepe a tanácsadásban
• A gasztronómia mint önismereti lehetőség

A kurzus időpontja: 2026. március 7. és 21., 9-13 óra Díja: 50 000 Ft
Jelentkezési lehetőség az ANNOMENTÁL felületén. A képzés a Felnőttképzési Törvény szerint megszervezett regisztrált oktatás, tanúsítvánnyal zárul. 

Mentesen, de mitől? Hústól, gluténtól, laktóztól, fruktóztól... A sor még sokáig folytatható. Bármilyen speciális étrendet követsz, és bármi is legyen az oka, biztosan felmerültek már benned kérdések, nehézségek, kételyek ezen az úton.

Az átlagostól eltérni sosem egyszerű, de számos lehetőséget is rejt magában. A csoportban a mentes étkezés lélektani oldalával foglalkozunk, olyan biztonságos körben, ahol csupa hozzád hasonló emberrel találkozhatsz. Ahol a mentes étkezés lesz AZ átlagos.

Online dolgozunk, ezért bárhonnan könnyedén csatlakozhatsz.

A foglalkozás időtartama: 3 x 3 óra. Díja: 24 000 Ft / 3 alkalom
Új csoport alkalmai: 2026. április 16-23-30. Kezdés: 9:00 vagy 17:00 óra, igényfelmérés alapján

Aki a gasztronómia területén dolgozik, olyan, mint egy zsonglőr. Zsonglőrködik a naptárral, az erőforrásokkal, terméket fejleszt, képzésre jár, beszállítókkal egyeztet, e-mailekre válaszol, üzlethelyiséget csinosít, rendezvényeket szervez. Folyton két lépéssel előrébb jár fejben, mert tudja, ez elengedhetetlen a sikerhez. Ha Te is gasztrovállalkozó vagy, nem csoda, hogy kevés időd (és kedved) marad a szavakkal való játékra... Ebben szeretnélek segíteni. 

Pszichológiai tudásom, könyvírásban és újságírásban szerzett tapasztalatom, valamint a gasztronómia iránti rajongásom ötvöződik majd, amikor szöveget írok neked. Közösségi posztot,  hírlevelet, téged tükröző új étlapot, termékbemutatást, kampányt, nyilvános beszédet. 

Írd meg az igényeidet, és egy 30 perces ingyenes konzultáció keretében kezdjük el a közös gondolkodást! Legyen neked is minőségi gasztroszöveged!

A szövegírás díja: 4 Ft / leütés. Miért érdemes leütéssel kalkulálni? Mert sokkal átláthatóbb, mint az óradíj vagy a különböző hosszúságú szavak száma.